Name: 午仔魚一夜干
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Price: 230.0 TWD
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午仔魚一夜干

◎ 嚴選產地直送・純淨海域捕撈
◎ 古法一夜風乾・鎖住鮮度與肉香
◎ 無額外調味・自然鹹香、回味清甜
◎ 富含優質蛋白・細緻肉質入口即化

少鹽、低加工，只保留海魚最純粹的旨味。
解凍後即可乾煎、香烤(大烤箱、氣炸鍋)各種料理方式都能把油脂香氣推到最前線。
外層微脆、內裡軟嫩，是最接近海風味道的日常奢侈。

解凍後些許味即可料理
煎、烤首選！

新手策略：
1.退凍後使用廚房紙巾擦乾雙面(表面不可有水份）
2.雙面灑鹽，少量油下鍋煎，魚皮面朝下
3.中小火反覆翻面至金黃色即可起鍋
（此尺寸約煎五分鐘即可起鍋）

NT$230

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